\ 檸檬とラクダさんの焼き菓子が届きました🐪 /

\ 檸檬とラクダさんの焼き菓子が届きました🐪 /



静岡県藤枝市岡部町にある、「檸檬とラクダ」さん。
豊かな食材と自家製の麹や保存食を使い、
植物由来(VEGAN)の発酵料理や発酵菓子を作っておられます。




今回は、発酵調味料を使った発酵焼き菓子が並びましたよ◎
塩麹や甘酒などが主張することはなく、あくまで縁の下の力持ち、
その他の素材を引き立ててくれるようなやさしいお菓子たちです♪

ぜひお越しください🍋


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